O aumento da demanda chinesa pela soja dos Estados Unidos puxa os preços da oleaginosa para cima nesta quarta-feira (16) na Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT). O mercado também encontra sustentação nas preocupações com possíveis atrasos na colheita norte-americana devido às chuvas no Meio-Oeste do país.

Segundo a Safras & Mercado, as atenções estão voltadas especialmente para Iowa, importante estado produtor, onde as precipitações podem prejudicar o andamento dos trabalhos de campo.

Além da demanda chinesa e do clima, dados sobre o processamento da oleaginosa nos Estados Unidos também influenciam as negociações. O esmagamento de soja ficou abaixo das expectativas em agosto.

Soja sobe mais de 0,5% em Chicago

Por volta das 8h41 desta quarta-feira, os contratos da soja com vencimento em novembro eram negociados a US$ 13,25 1/2 por bushel, avanço de 6,75 centavos de dólar, equivalente a 0,51% em relação ao fechamento anterior.

A valorização dá continuidade ao movimento registrado na terça-feira (15), quando a soja encerrou o pregão em alta.

Na ocasião, o mercado mudou de direção acompanhando a forte valorização do petróleo. A demanda chinesa e as preocupações relacionadas à colheita nos Estados Unidos também contribuíram para sustentar as cotações.

Os contratos com vencimento em novembro fecharam a terça-feira a US$ 13,18 3/4 por bushel, avanço de 14,50 centavos, ou 1,11%.

Já a posição janeiro encerrou cotada a US$ 13,35 1/4 por bushel, alta de 15 centavos de dólar, equivalente a 1,13%.

O abate de bovinos no país cresceu 1,3% no segundo trimestre de 2026, na comparação com o mesmo período do ano passado, com mais de 1,7 milhões de cabeças. Segundo dados divulgados pelo IBGE nesta terça-feira, o volume representa um aumento de 4% em relação ao primeiro trimestre, demonstrando a demanda forte pela carne bovina brasileira no mercado interno e externo.

Junho foi o mês de maior atividade do trimestre, com um abate total de 3,66 milhões de cabeças, variação positiva de 3,5% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O abate de fêmeas teve queda de 1,9% em relação ao mesmo período de 2025, e na comparação trimestral, cresceu 2,0%.

Suínos

O abate de suínos aumentou 4,0% em relação ao mesmo período de 2025 e 2,6% na comparação com o primeiro trimestre de 2026, com 15 milhões de animais.

Esse resultado foi o melhor segundo trimestre da série histórica, e teve, no mês de junho (5,40 milhões de cabeças), o maior registro mensal de abate de suínos no período.

Frangos

Já o abate de frangos representou alta de 2,8% em relação ao mesmo período de 2025 e queda de 1,2% na comparação com o primeiro trimestre de 2026. Foram 1,69 bilhão de aves abatidas, com um recorde para o segundo trimestre e também com junho sendo marcado com o mês de maior volume de trabalho.

Leite cru

O IBGE também divulga a aquisição de leite cru pelas indústrias do país. Foram 6,6 bilhões de litros no trimestre, com alta de 1% em relação ao mesmo período de 2025 e redução de 2,5% em relação aos três primeiros meses do ano. Maio foi o mês de maior captação, com mais de 2,23 bilhões de litros.

O preço médio do leite pago ao produtor foi de R$ 2,70, uma recuperação expressiva da baixa do preço verificada nos trimestres anteriores. O preço foi 1,5% inferior ao praticado no trimestre equivalente do ano anterior, porém, em comparação ao preço médio do primeiro trimestre de 2026, houve crescimento de 20,5%.

Aquisição de couro

Em relação à aquisição de couro pelos curtumes nacionais, o IBGE informa que foram 10,96 milhões de peças de couro bovino compradas no segundo trimestre, com alta de 1,9% em relação ao trimestre anterior e também ao mesmo período do ano passado.

Ovos de galinha 

A produção de ovos de galinha no segundo trimestre alcançou 1,25 bilhão de dúzias, o que corresponde a um aumento de 0,8% em relação ao apurado no mesmo trimestre do ano anterior e 2,0% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior.

Desse total, mais da metade das granjas, 1.151 (54,3%) produziram ovos para o consumo, respondendo por 82,6% do total de ovos produzidos, enquanto 968 granjas (45,7%) produziram ovos para incubação, respondendo por 17,4% do total de ovos produzidos.

Em seu último levantamento sobre a produção brasileira de grãos na safra 2025/26, a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) estima que o Brasil deve colher um total de 361,7 milhões de toneladas de grãos e fibras. O volume representa uma alta de 2,6% em relação à temporada anterior e de 0,3% frente ao levantamento de agosto.

A estimativa incorpora o avanço da colheita do milho segunda safra, que registra produtividades acima do previsto.

No geral, soja, milho e algodão apresentam crescimento em 2025/26, enquanto arroz, feijão e trigo recuaram frente ao ciclo anterior. A soja deve atingir 180,4 milhões de toneladas, e o trigo apresenta o maior recuo, de 27,1%.

Entre os dados apurados pela Companhia, a área de plantio no país cresceu 1,7% em comparação com o ciclo 2024/25 e alcançou 83,5 milhões de hectares. Os maiores incrementos ocorreram na cultura da soja, que incorporou 1,3 milhão de hectares (2,7%), no milho, com aumento de 762,5 mil hectares (3,5%), e no sorgo, com alta de 32,9% (537 mil hectares).

Soja

Carro-chefe da agricultura nacional, a safra de soja está projetada em 180,4 milhões de toneladas, a maior produção já registrada na série de acompanhamento da Conab. O montante representa uma alta de 5,2% sobre o ciclo anterior, com expansão de 2,7% na área plantada e ganho de 2,5% na produtividade. As exportações devem atingir patamar recorde com embarques previstos em 116,2 milhões de toneladas.

Milho

O volume total de milho está calculado em 144 milhões de toneladas, crescimento de 2% sobre a temporada anterior. A primeira safra registra produtividade recorde de 7.191 kg/ha (alta de 8,8%), enquanto a segunda safra prevê 112,1 milhões de toneladas, ficando apenas 1% abaixo do recorde anterior. Já a terceira safra deve recuar 20,1%, para 2,39 milhões de toneladas.

Algodão

Para o algodão, a previsão indica 4,14 milhões de toneladas para o ciclo 2025/26, maior volume da série histórica. Mesmo com a retração de 3,2% na área cultivada (estimada em 2,02 milhões de hectares), a produtividade das lavouras avança 4,9% e atinge o pico de 2.053 kg/ha de pluma. A produção supera em 1,5% o resultado de 2024/25 e fica 1,4% acima da estimativa de agosto.

Feijão

Do lado das quedas, a produção de feijão é estimada em 2,95 milhões de toneladas, o que confirma um recuo de 3,6% em relação ao período anterior. A retração decorre principalmente da redução de 5,7% na área cultivada, embora o rendimento médio tenha crescido 2,2%, alcançando 1.161 kg/ha. Para o abastecimento doméstico, a demanda projetada é de 2,7 milhões de toneladas, mantendo o patamar da safra passada.

Arroz

A safra de arroz também ficou menor, com estimativa de 11,08 milhões de toneladas em 2025/26, o que significa uma queda de 13,2% em relação ao ciclo anterior. A retração reflete principalmente a redução de 14% na área plantada – calculada em 1,52 milhão de hectares –, apesar do ganho de 1% na produtividade média, que chega a 7.303 kg/ha. Segundo o levantamento da Conab, a opção por menor área decorre de preços menos remuneradores ao produtor e da migração para culturas como soja e milho.

Trigo

Em relação aos cultivos de inverno, a produção de trigo deve alcançar 5,74 milhões de toneladas em 2025/26, queda de 27,1% em relação ao ciclo passado. O recuo reflete a redução de 21,2% na área cultivada e da menor produtividade média (2.978 kg/ha, queda de 7,5%). Com a retração na oferta nacional, as importações do cereal são estimadas em 7,06 milhões de toneladas.

A Conab informa que continuará atualizando os dados das culturas que ainda permanecem em campo, caso do trigo, nos próximos levantamentos.

O mercado do boi gordo chega à metade de setembro com poucos negócios e preços praticamente estáveis. Enquanto pecuaristas aguardam melhores valores para negociar os animais, frigoríficos reduzem a atuação no mercado diante do ritmo das vendas de carne bovina.

Segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a última sexta-feira (11) foi marcada por baixa movimentação, com as cotações nos mesmos patamares do dia anterior.

Boa parte dos frigoríficos ficou fora das negociações no mercado de balcão após completar as escalas de abate com animais próprios ou provenientes de contratos.

Já as indústrias de pequeno e médio porte, mais dependentes das compras no mercado spot para preencher as escalas, acompanham de perto o desempenho da carne bovina no mercado interno.

Carne bovina dá sinais de enfraquecimento

No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne bovina permaneceram estáveis, mas o mercado começou a apresentar sinais de enfraquecimento com a entrada na segunda metade do mês, período em que o consumo costuma perder ritmo.

Na sexta-feira, a carcaça casada bovina registrou média de R$ 24,22 por quilo à vista. No acumulado de setembro, o produto ainda apresenta valorização de 0,9%.

Com o consumo mais lento e parte das escalas de abate já preenchida, o mercado do boi gordo segue com baixa liquidez na entrada da segunda quinzena de setembro.

Nos dias 24 e 25 de setembro, a Aprosoja realiza a Abertura Nacional do Plantio da Soja – Safra 2026/2027. O evento que celebra o início do novo ciclo da sojicultura reunirá mais de dois mil produtores rurais, além de estudantes, pesquisadores, autoridades e lideranças do setor em Santa Cruz do Rio Pardo, no interior paulista.

Neste primeiro ano em que a Abertura Nacional do Plantio da Soja é realizada pela Aprosoja Brasil, o diálogo institucional é o norte da celebração. Com o tema “Plantio consciente”, a Aprosoja traz ao debate a necessidade de o sojicultor estar atento aos desafios financeiros presentes neste ciclo. Problemas climáticos levaram produtores de diversas regiões do país a acumular quebras de safra nos últimos anos. Aliado à queda do preço de comercialização da soja e às altas de taxas de juros no crédito agrícola, o período é sensível.

Neste sentido, a consciência no plantio passa pelo entendimento das oportunidades e limitações orçamentárias, respeito às prevenções fitossanitárias, às recomendações de risco climático e ao uso equilibrado de insumos. É preciso cultivar com foco na sustentabilidade dos negócios.

Com foco nesta campanha, logo no primeiro dia do evento um painel temático abordará os desafios da próxima safra. O analista de mercado Matheus Pereira, da Pátria Agronegócios, irá apresentar um panorama do mercado de soja no próximo ciclo e também falará sobre as ameaças climáticas. O presidente da Federação da Agricultura e Pecuário do estado de São Paulo (FAESP) Tirso Meirelles e o presidente da Aprosoja Brasil Lucas Beber discutirão a situação de endividamento e redução da margem enfrentada pelos produtores brasileiros, bem como os conflitos geopolíticos e seus impactos para o setor. Já o Chefe-Geral da Embrapa Territorial Gustavo Spadotti debaterá como o acesso a mercados passa pela busca da sustentabilidade na produção agrícola.

Com público devidamente preparado e informado, no fim da manhã do dia 24, será dada a largada oficial do plantio. Os participantes do evento irão a campo. Máquinas posicionados em área próxima serão pilotadas por autoridades e lideranças do agro e, juntas, rodarão o solo levando as primeiras sementes do novo cultivo. Um momento que ficará guardado na história!

Ao longo da tarde do dia 24 e durante todo o dia 25, produtores rurais ainda poderão ficar bem informados com palestras sobre os impactos da reforma tributária, a influência do El Niño na Safra 2026/2027, o controle de ervas daninhas no cultivo de soja, além da importância de marcar a presença nas redes sociais com produção de conteúdo sobre o agro.

Ação com estudantes
A Abertura Nacional do Plantio da Soja ainda receberá a visita de cerca de mil estudantes do Ensino Fundamental de Santa Cruz do Rio Pardo. Os alunos de escolas públicas e privadas acompanharão a programação da tarde do dia 25.

Além de visitar os estandes montados no espaço, eles acompanharão a palestra da Associação De Olho no Material Escolar — que atua no apoio à modernização de conteúdos didáticos sobre o setor agropecuário no Ensino Básico — e assistirão à peça de teatro “#Seliganocampo”.

Desenvolvida pela associação em parceria com a John Deere e o Ministério da Cultura, o espetáculo conta a história e evolução das práticas agropecuárias, de forma breve, lúdica e positiva. O objetivo é mostrar a estudantes de diferentes idades a importância e o impacto do setor produtivo na sociedade. Desde 2024, a produção já impactou mais de 21 mil pessoas, com mais de 60 apresentações em 7 estados.

Ação social
A entrada para a Abertura Nacional do Plantio da Soja – Safra 2026/2027 será a doação de um quilo de alimento não perecível. As arrecadações serão destinadas a instituições de caridade de Santa Cruz do Rio Pardo. Corra para garantir o seu acesso e se inscreva no link