O abate de fêmeas na pecuária de corte caiu 30,8% em agosto, na comparação com o mesmo mês de 2025, para 703,9 mil cabeças, segundo levantamento da Safras & Mercado. No mesmo mês do ano passado, foram abatidas 1,017 milhão de fêmeas. A queda reforça o movimento de menor descarte de vacas e novilhas observado ao longo de 2026.
Com isso, a participação de vacas e novilhas no abate também diminuiu e as fêmeas representaram 39,8% dos bovinos abatidos em 2026, contra quase 47% em 2025.
Para a Safras & Mercado, os números sinalizam uma mudança na dinâmica do ciclo pecuário. Depois de vários períodos de descarte mais intenso, 2026 pode marcar o início de uma fase de retenção de fêmeas, com os produtores preservando mais matrizes dentro dos rebanhos.
Ainda segundo a consultoria mudança pode ter impacto sobre a oferta de carne nos próximos ciclos. A retenção de fêmeas reduz a quantidade de animais destinados aos frigoríficos, mas pode contribuir para a recomposição do rebanho e para uma maior produção de bezerros nos próximos anos.
